Почему технологии становятся решающим фактором успеха ресторана

ресторанная техника

У нас есть потрясающий подкаст, который скоро будет опубликован с Шелом Израилем о его книге, Смертельная щедрость. Одна из тем, которая поразила меня в ходе беседы, заключалась в том, сколько технологий, которые были реализованы для повышения производительности и точности работы с клиентами, на самом деле просто положили контроль сделки в руках заказчика.

Наверное, сейчас нет более сложной задачи, чем управлять успешным рестораном. Между затратами на электроэнергию, текучестью кадров, правилами и миллионом других вещей, которые могут бросить вызов ресторану - теперь мы уполномочили каждого посетителя сделать обзор ресторана онлайн. Я не говорю, что это плохо, но посещение ресторана - это не что иное, как чудо, которое можно сделать полностью приятным. Если это отличный ресторан, люди будут жаловаться на ожидание и обслуживание. Если это восхитительная еда, вероятно, чтобы добраться до вашего стола, потребовалось слишком много времени. Если это необычно загруженная ночь, персонал может быть невысоким и невнимательным.

где технологии помогают рестораторам заключается в предоставлении клиентам возможности нести ответственность. Вот 9 различных технологий, которые не просто помогают, но становятся критически важными для работы в ресторане:

  • Социальные сети - вместо того, чтобы ждать, пока вас разорвут на Yelp, создание страницы в социальной сети, где вы можете начать диалог с клиентами и заставить их возвращаться, - отличный бизнес.
  • Cайт - добавьте свое меню, карту с маршрутами, часами работы, номер телефона ... или даже живое видео в Интернете, чтобы посетители могли получить всю необходимую помощь.
  • Обзор сайтов - обновляйте свои данные и отвечайте на отзывы на сайтах с обзорами.
  • Блог - большинство рестораторов являются большими членами сообщества, помогая собирать средства или организовывать экскурсии. Расскажите людям о пользе, которую вы делаете с блогом!
  • Wi-Fi - сделайте подростков счастливыми и сократите длительное ожидание, позволив посетителям выйти в Интернет. Некоторые системы позволяют собирать регистрационные данные для тех, кто пользуется вашим Wi-Fi, чтобы вы могли добавить их в свой список рассылки.
  • Бронирование он-лайн - когда-нибудь появлялись, а вашего имени нет в списке бронирования? Добавьте онлайн-бронирования, чтобы люди могли быть уверены, что они в системе и знают, когда им явиться.
  • Мобильный заказ - Развитие технологий делает возможным онлайн-доставку, доставку на вынос и даже прием заказов на стол через мобильные устройства. Заказы, сделанные клиентом, всегда точны!
  • Цифровые Купоны - Купоны на SMS и текстовые сообщения, купоны на электронную почту и программы лояльности заставляют посетителей возвращаться.
  • Self-Checkout - больше не нужно ждать чека. Размещение планшета с отправленными по электронной почте квитанциями позволяет людям платить и уходить с меньшими затратами туда и обратно с вашим персоналом.

Завсегдатаи ресторанов любят технологии, потому что они приравнивают их к более быстрому обслуживанию и, в конечном итоге, к лучшему ужину. Они ищут ваш сайт независимо от того, есть ли у вас Wi-Fi, есть ли у вас резервирование или мобильный заказ. Они читают обзоры и проверяют ваши каналы в социальных сетях. Вы выигрываете их с помощью технологий или проигрываете конкурентам?

Рестораны-Технологии

ir? t = marketingtechblog 20 & l = as2 & o = 1 & a = 1517365899

3 комментариев

  1. 1

    Отличная инфографика. Я работаю с REVTECH Accelerator в Далласе, который специализируется на внедрении инноваций на рынок для ресторанов, розничной торговли и гостеприимства. Мы видим огромные возможности для стартапов, ориентированных на расширение взаимодействия с клиентами. Волнующие времена. Спасибо за вашу статью.

  2. 3

    Мы создаем мобильные приложения в одном из самых успешных курортных городов страны - Майами, и владельцы ресторанов полностью сосредоточены на продажах внутри приложений с такими поставщиками, как Eat24 и Postmates. Однако некоторые владельцы предпочитают создавать свои собственные приложения, так как в долгосрочной перспективе это экономит деньги на% комиссии.

Как вы думаете?

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.